Eylül ayında dört aylık av yasağının sona ermesiyle İzmir’de balık tezgâhları yoğun bir talep gördü. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, bir ay içinde 9 bin 67 ton balık işleyerek geçen yılın aynı dönemine göre %8 artış kaydetti. En çok işlem gören türler arasında sardalya (2 bin 172 ton) ve hamsi (1 bin 781 ton) öne çıktı, palamut ise 1 bin 69 tonla üçüncü sırada yer aldı. Hali, yılın ilk dokuz ayında toplam 31 bin 697 ton balıkla Türkiye’nin lider su ürünleri pazarlarından biri konumunu koruyor.