Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), ekim ayı Gıda Fiyat Endeksi verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan rakamlara göre, küresel gıda fiyatları yıllık bazda yüzde 5,9 oranında bir artış gösterirken, Türkiye'deki gıda enflasyonunun yüzde 27,73 seviyesine ulaşması dikkat çekti. Aynı dönemde Türkiye'deki aylık gıda enflasyonu ise yüzde 3,5 olarak kaydedildi.
Küresel piyasalarda tahıl fiyatları aylık bazda yüzde 4,5 gerilerken yıllık bazda yüzde 12,6 yükseldi. Buğday fiyatları zayıflayan küresel talep ve Arjantin'deki olumlu rekolte beklentileriyle düşüş eğilimi gösterdi. Pirinç fiyatları hasat gecikmeleri ve hava muhalefeti nedeniyle yüzde 1,6 artarken, bitkisel yağ endeksi yıllık yüzde 17,6 oranında değer kazandı. Soya yağı 2022 sonundan beri en yüksek seviyesini gördü.
Et fiyatları endeksi aylık yüzde 1,2 gerilerken, süt ürünleri endeksinde de tereyağı ve peynirdeki bol arzın etkisiyle düşüş yaşandı. Süt ürünleri fiyatları aylık bazda yüzde 1,1, yıllık bazda ise yüzde 16,9 oranında azaldı.