Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle düzenlenen GastroAntep festivali, renkli bir kortej yürüyüşüyle başladı. Kortej, Gaziantep Mutfağı’nın tarihî sokaklarında, çocukların bereketli hilal ürünleriyle süslenmiş kostümleri ve baharat kokularının eşliğinde ilerledi. Belediye Başkanı Fatma Şahin, etkinliğin sonunda yaptığı konuşmada GastroAntep’in dünya markası haline geldiğini ve toprakla bağın kültürel mirasın temelini oluşturduğunu vurguladı. Festival, uluslararası şeflerin katılacağı workshoplarla gastronomi, turizm, tarım ve misafirperverlik temalarını işleyerek şehrin uluslararası yüzünü pekiştirmeyi hedefliyor.